Sulphates in Shampoo
According to the National Center for Biotechnology Information, a sulphate is sulfur oxoanion obtained by deprotonation of both OH groups of sulfuric acid. This can be interpreted as a salt or ester of sulfuric acid.
Nach Angaben des National Center for Biotechnology Information ist ein Sulfat ein Schwefeloxoanion, das durch Deprotonierung der beiden OH-Gruppen der Schwefelsäure entsteht. Dies kann als ein Salz oder Ester der Schwefelsäure interpretiert werden.
The European Environment Agency further defines a sulphate as “a salt or ester of sulfuric acid, widely distributed in nature and often found in the atmosphere“. Sulphates and sulfates are the same.
Die EU-Environment Agency definiert Sulfat als "ein Salz oder Ester der Schwefelsäure, das in der Natur weit verbreitet ist und häufig in der Atmosphäre vorkommt". Sulfate und Sulfate sind dasselbe.
The central element in a sulphate is obviously Sulphur. Sulphur is a very versatile and reactive non-metal which is regarded as a basic element of life i.e., an essential ingredient necessary for the growth and development of all living organisms on earth. No Sulphur = no life.
Das zentrale Element in einem Sulfat ist natürlich Schwefel. Schwefel ist ein sehr vielseitiges und reaktives Nichtmetall, das als Grundelement des Lebens gilt, d. h. als wesentlicher Bestandteil, der für das Wachstum und die Entwicklung aller lebenden Organismen auf der Erde notwendig ist. Kein Schwefel = kein Leben.
Hair is mainly made of keratin with a high composition of an important sulphur containing amino acid called cysteine. The formation of disulphide bonds between cysteine residues gives hair (keratin) its strength, stability and elasticity. Sulphur is essential for healthy hair.
Das Haar besteht hauptsächlich aus Keratin mit einem hohen Anteil an einer wichtigen schwefelhaltigen Aminosäure namens Cystein. Die Bildung von Disulfidbindungen zwischen Cysteinresten verleiht dem Haar (Keratin) seine Festigkeit, Stabilität und Elastizität. Schwefel ist für gesundes Haar unerlässlich.
Sulphur in Shampoo
Shampoos are used to remove dirt, dust, residues of haircare products, excess sebum or dandruff e.t.c., from the hair. Sebum and other oily products are water insoluble and cannot be removed by water alone. Therefore surfactants or a combination of surfactants are used in shampoos to remove water-soluble and water-insoluble residues/dirt from the hair.
Shampoos werden verwendet, um Schmutz, Staub, Rückstände von Haarpflegeprodukten, überschüssigen Talg oder Schuppen usw. aus dem Haar zu entfernen. Talg und andere ölige Produkte sind wasserunlöslich und können nicht durch Wasser allein entfernt werden. Daher werden in Shampoos Tenside oder eine Kombination von Tensiden verwendet, um wasserlösliche und wasserunlösliche Rückstände/Schmutz aus dem Haar zu entfernen.
Surfactants do this by weakening the physiochemical forces that bind dirt and impurities to the hair or by dissolving the impurities themselves, thereby preventing them from binding to the hair or scalp.
Tenside tun dies, indem sie die physiochemischen Kräfte schwächen, die Schmutz und Unreinheiten an das Haar binden, oder indem sie die Unreinheiten selbst auflösen und so verhindern, dass sie sich mit dem Haar oder der Kopfhaut verbinden.
Surfactants in Shampoo
Surfactants are basically a chain of fatty hydrocarbons with a polar head. The polar head is hydrophobic (fat- loving) and the chain is non-polar or hydrophilic (water- loving). This unique dual extremity, make surfactants an ideal ingredient for cleansing water soluble & fat soluble dirt from the hair.
Tenside sind im Grunde eine Kette von Fettkohlenwasserstoffen mit einem polaren Kopf. Der polare Kopf ist hydrophob (fettliebend) und die Kette ist unpolar oder hydrophil (wasserliebend). Diese einzigartige duale Extremität macht Tenside zu einem idealen Inhaltsstoff für die Reinigung von wasser- und fettlöslichem Schmutz aus dem Haar.
Depending on the extremity of charges of the polar head, surfactants can be classified into the following groups: Anionic, cationic, amphoteric and nonionic. Sulphate based anionic surfactants are the most common of the anionic surfactants.
Je nach der extremen Ladung des polaren Kopfes lassen sich Tenside in folgende Gruppen einteilen: Anionische, kationische, amphotere und nichtionische. Anionische Tenside auf Sulfatbasis sind die gebräuchlichsten der anionischen Tenside.
Sulphates in Shampoo
It is important to understand how surfactants in general work to better analyse sulphate surfactants used in shampoos. As earlier explained, surfactants have a water and fat loving part. In the presence of water ( i.e., when we shampoo in the bathroom), the surfactants attain a structural formation of a micelle. Simply put, a micelle is a cluster of surfactant molecules, with the polar part attaching to water and the non-polar part attaching to oil/fat.
Es ist wichtig zu verstehen, wie Tenside im Allgemeinen funktionieren, um die in Shampoos verwendeten Sulfat-Tenside besser analysieren zu können. Wie bereits erläutert, haben Tenside einen wasser- und einen fettliebenden Teil. In Gegenwart von Wasser (z. B. beim Shampoonieren im Badezimmer) bilden die Tenside eine Mizellenstruktur aus. Einfach ausgedrückt ist eine Mizelle eine Ansammlung von Tensidmolekülen, wobei sich der polare Teil an Wasser und der unpolare Teil an Öl/Fett anlagert.
This cluster has the additional effect of reducing the surface tension of water which then enables dirt to be washed out. The foam or suds formed by the lather also reduces the surface tension of water somewhat also allowing for easier removal of dirt.
Dieser Cluster hat den zusätzlichen Effekt, dass er die Oberflächenspannung des Wassers herabsetzt, wodurch sich der Schmutz leichter auswaschen lässt. Der durch den Schaum gebildete Schaum verringert ebenfalls die Oberflächenspannung des Wassers und erleichtert so die Entfernung von Schmutz.
Irritation potential of SulphatesIrritationspotenzial von Sulfaten
There is a view in the curl community that sulphates, especially sodium lauryl sulphate (SLS), is bad for hair with the recommendation to use “mild” or “non- sulphate” shampoos instead. There is some truth in this, especially with SLS which can aggravate skin conditions in people with sensitive skin because of its ability to clean too well and denature skin proteins.
In der Lockengemeinschaft herrscht die Meinung vor, dass Sulfate, insbesondere Natriumlaurylsulfat (SLS), schlecht für das Haar sind, und es wird empfohlen, stattdessen "milde" oder "sulfatfreie" Shampoos zu verwenden. Daran ist etwas Wahres dran, vor allem bei SLS, das bei Menschen mit empfindlicher Haut Hautprobleme verschlimmern kann, weil es zu gut reinigt und Hautproteine denaturiert.
However, there is no scientific definition of mildness. What we know is that mildness is defined as an absence of skin irritation, swelling, pain, skin sensitisation or other negatives. The experience with shampoo is therefore based on the specific individual in question. Without a skin patch, there is no definitive way to categorise mildness of different sulphate-based shampoos. Newer non-sulphate shampoos have no data backing their effectiveness and or safety. There are proven ways to make good cleansing shampoos without the dryness.
Es gibt jedoch keine wissenschaftliche Definition von Mildheit. Was wir wissen, ist, dass Milde definiert ist als das Fehlen von Hautreizungen, Schwellungen, Schmerzen, Hautsensibilisierung oder anderen negativen Eigenschaften. Die Erfahrung mit dem Shampoo hängt also von der jeweiligen Person ab. Ohne ein Hautpflaster gibt es keine definitive Möglichkeit, die Milde verschiedener sulfathaltiger Shampoos zu kategorisieren. Für neuere, nicht sulfathaltige Shampoos liegen keine Daten vor, die ihre Wirksamkeit oder Sicherheit belegen. Es gibt bewährte Möglichkeiten, gute Reinigungsshampoos herzustellen, ohne die Haut auszutrocknen.
See below:Siehe unten:
- Lips et al built a model to determine structure-activity between surfactant concentration and its ability to denature proteins and cause skin irritation. The model demonstrated the ability of a surfactant to denature proteins increased with its charge density and skin irritation potential aka. zein dissolution scores. In addition, the irritation ability of a surfactant also increases with the concentration of the surfactant in the shampoo.Lips et al. erstellten ein Modell zur Bestimmung der Struktur-Wirkungsbeziehung zwischen der Tensidkonzentration und seiner Fähigkeit, Proteine zu denaturieren und Hautreizungen zu verursachen. Das Modell zeigte, dass die Fähigkeit eines Tensids, Proteine zu denaturieren, mit seiner Ladungsdichte und seinem Hautreizungspotenzial, auch bekannt als Zeinauflösungswerte, zunimmt. Darüber hinaus nimmt die Fähigkeit eines Tensids zur Hautreizung auch mit der Konzentration des Tensids im Shampoo zu.
- Research show that blending different types of surfactants can create “mixed micelles” with the individual surfactants exhibiting less affinity for skin/hair protein, which also reduces the zein dissolution scores. However, low zein values does not always correspond to low skin irritation potential. Forschung zeigen, dass durch das Mischen verschiedener Arten von Tensiden "Mischmizellen" entstehen können, wobei die einzelnen Tenside eine geringere Affinität zu Haut-/Haarproteinen aufweisen, was auch die Zein-Auflösungswerte verringert. Niedrige Zein-Werte entsprechen jedoch nicht immer einem geringen Hautreizungspotenzial.
- Incorporating oils and butters in shampoo formulations as demonstrated in this study and this study, can reduce irritation potential from sulphate shampoos. Die Einbeziehung von Ölen und Butter in Shampooformulierungen, wie in dieser Studie und in der vorliegenden Studie gezeigt wurde, kann das Reizungspotenzial von Sulfat-Shampoos verringern.
- Adding proteins in shampoo formulations reduce the tendency of sulphates to react with proteins in the skin/hair. Der Zusatz von Proteinen in Shampooformulierungen verringert die Neigung von Sulfaten, mit Proteinen in der Haut/im Haar zu reagieren.
- Anionic shampoos are suitable for the deposition of conditioning cationic polymers in shampoo formulations. Cationic polymers condition the hair by improving manageability, lustre, and health of hair. Anionische Shampoos eignen sich für die Ablagerung von konditionierenden kationischen Polymeren in Shampooformulierungen. Kationische Polymere pflegen das Haar, indem sie die Frisierbarkeit, den Glanz und die Gesundheit des Haares verbessern.
Key takeaways when formulating with Sulphates.Wichtige Hinweise für die Formulierung mit Sulfaten.
- Avoid sulphate shampoos with just one main surfactant especially sodium lauryl sulphate. This surfactant is very effective but can also strip the hair and skin of moisture and oils. Vermeiden Sie Sulfatshampoos mit nur einem Haupttensid, insbesondere Natriumlaurylsulfat. Dieses Tensid ist zwar sehr wirksam, kann dem Haar und der Haut aber auch Feuchtigkeit und Fett entziehen.
- Combine milder forms of surfactants e.g., (sodium coco sulphate) with other non-ionic surfactants. In these formulations, make the sulphate the secondary surfactant.Kombinieren Sie mildere Formen von Tensiden (z. B. Natriumcocosulfat) mit anderen nichtionischen Tensiden. In diesen Formulierungen sollte das Sulfat das sekundäre Tensid sein.
- Add oil, protein and conditioning cationic polymers to shampoo to further reduce irritation potential in the formulation. Zusatz von Öl, Proteinen und konditionierenden kationischen Polymeren zum Shampoo, um das Reizungspotenzial der Formulierung weiter zu verringern.
- Apply shampoo on wet hair after dispersing it first in the hand. Rinse thoroughly with water afterwards.Das Shampoo auf das nasse Haar auftragen, nachdem es zuvor in der Hand verteilt wurde. Anschließend gründlich mit Wasser ausspülen.
If at this point you are wondering why go through all this when we can simply use non-sulphate shampoos? Well it’s not that easy. Remember, the polar head of the anionic surfactants (aka sulphates) have great affinity for fat/oil. When you imagine sebum (a waxy highly viscous substance) sitting on layers of products attached to all the dirt, dust, dead skin cells and dandruff, blocking your pores and forming the right conditions for inflammation, scalp issues and even hairloss, you would appreciate how important it is to use the proper shampoo. There is no substitute for a clean scalp.
Falls Sie sich jetzt fragen, warum das alles, wenn wir einfach sulfatfreie Shampoos verwenden können? Nun, ganz so einfach ist es nicht. Denken Sie daran, dass der polare Kopf der anionischen Tenside (auch Sulfate genannt) eine große Affinität zu Fett/Öl hat. Wenn Sie sich vorstellen, dass Talg (eine wachsartige, hochviskose Substanz) auf Schichten von Produkten sitzt, die an Schmutz, Staub, abgestorbenen Hautzellen und Schuppen haften, die Poren verstopfen und die richtigen Bedingungen für Entzündungen, Kopfhautprobleme und sogar Haarausfall schaffen, werden Sie verstehen, wie wichtig es ist, das richtige Shampoo zu verwenden. Es gibt keinen Ersatz für eine saubere Kopfhaut.
Recommendations about avoiding shampoos formulated with some sulphate based surfactant is not based on real empirical science. Most of the studies on the internet were performed with concentrated solutions of surfactant, left on the skin/hair for hours and does not realistically reflect how shampoos are used in real life. As with every chemical, moderation is key. You could die from drinking too much water. Some people are allergic to water! Our skin and hair come in different types and shapes. There is no one model that fits all.
Empfehlungen, Shampoos mit sulfathaltigen Tensiden zu meiden, beruhen nicht auf echten empirischen wissenschaftlichen Erkenntnissen. Die meisten Studien im Internet wurden mit konzentrierten Lösungen von Tensiden durchgeführt, die stundenlang auf der Haut/dem Haar belassen wurden, und spiegeln nicht realistisch wider, wie Shampoos im wirklichen Leben verwendet werden. Wie bei jeder Chemikalie ist Mäßigung der Schlüssel. Sie könnten sterben, wenn Sie zu viel Wasser trinken. Manche Menschen sind allergisch auf Wasser! Unsere Haut und unser Haar haben unterschiedliche Typen und Formen. Es gibt nicht das eine Modell, das für alle passt.
The International Journal of Toxicology on its evaluation of the safety of SLS concludes that “SLS is safe in formulations designed for discontinuous, brief use followed by thorough rinsing from the surface of the skin“. This evaluation was based on formulations with up to 10% SLS!
Das International Journal of Toxicology kommt in seiner Bewertung der Sicherheit von SLS zu dem Schluss, dass "SLS in Formulierungen, die für eine diskontinuierliche, kurze Anwendung mit anschließendem gründlichen Abspülen von der Hautoberfläche konzipiert sind, sicher ist". Diese Bewertung stützt sich auf Formulierungen mit bis zu 10 % SLS!
Conclusion Abschluss
It is important to remember that a shampoo should not be judged based on just one surfactant. The net result of combining different surfactants and other ingredients in a product is what matters.
Es ist wichtig, daran zu denken, dass ein Shampoo nicht nur auf der Grundlage eines einzigen Tensids beurteilt werden sollte. Entscheidend ist das Nettoergebnis der Kombination verschiedener Tenside und anderer Inhaltsstoffe in einem Produkt.
The formulation of shampoos have evolved over the years as more research and knowledge have become available. The key here is to maintain clean healthy scalp and hair without the added negative of irritation and dryness.
Die Rezepturen von Shampoos haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, da immer mehr Forschungsergebnisse und Wissen verfügbar wurden. Das Wichtigste dabei ist, dass Kopfhaut und Haar sauber und gesund bleiben, ohne dass es zu Reizungen und Trockenheit kommt.
Milder sulphates in shampoos are safe to use when properly formulated. Mildere Sulfate in Shampoos sind sicher zu verwenden, wenn sie richtig formuliert sind.
Research
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